Археологи виявили 5000-річну пивоварню (ВІДЕО)
Цікаво знати 26.05.2017 Автор: admin 1933

Археологи виявили 5000-річну пивоварню (ВІДЕО)

96_piivvrro1.jpeg (308.68 Kb)

Китайські археологи знайшли в провінції Шеньсі давню пивоварню, виявивши складові для приготування пива.

За словами вчених, вони виявили всі необхідні для приготування пива інгредієнти: глиняний посуд зі слідами ячменю, хмелю, зерна і коренеплодів. Вони відзначають, що вік знахідки складає більше 5 тисяч років.

Археологи підкреслюють, що ця знахідка розказує про найдавніші броварні на території Китаю.

Крім того, дослідників здивував один важливий факт.

Цитата:
"Раніше вважалося, що цей злак (ячмінь - ред.) став використовуватися в харчових цілях в Китаї щонайменше на тисячу років пізніше", - говорять вчені.

Вчені, як і раніше, не знають, в яких пропорціях змішувалися інгредієнти, в зв'язку з чим смак стародавнього напою залишається загадкою. Згідно з припущеннями археологів, пиво могло бути кисло-солодким.

Стародавні пивоварні того ж віку, що і підвал в Шеньсі, знаходили також в Єгипті та Ірані.

---
Популярні дописи
Нові статті