«5 сирів»: особливості піци

«5 сирів»: особливості піци

Сиру забагато не буває. Для італійської кухні сорт моцарела навіть не вважається окремим інгредієнтом. Адже він обов’язково має бути присутнім в страві, тим паче якщо йдеться про піцу. Іноді лише може відрізнятися послідовність додавання продуктів, адже сир може бути першим шаром після соусу, повністю покриваючи поверхню тіста, або ж завершувати гастрономічну композицію та задавати тягучості.

pica_dominos.jpg (107.46 Kb)

Що та як додавати?

Піца «5 сирів» — один з різновидів сирного делікатесу. Це належить більшою мірою до авторської кухні, адже класичним вважається рецепт «4 сири». Забезпечить смачну вечерю доставка їжі в Києві з різноманітними варіантами піци на будь-який смак.

Для створення ідеального смакового ефекту використовується п’ять несхожих за властивостями сортів:

  • фета — додає солоного смаку та тає у роті з молочним післясмаком;
  • Бергадер блю — характеризується гострим смаком та нетиповим запахом, створює вершкову м'яку масу;
  • моцарела — м'який та молодий сир, що додає трішки солодкого ефекту, легко плавиться;
  • пармезан — стає головним інгредієнтом та створює верхню скоринку;
  • чеддер — додає трішки пікантних ноток.

Частіше за все основою стає соус Альфредо, який підкреслює, але не заважає іншим смакам у страві. Це поєднання сирів вважається ідеальним через властивості сортів. Адже кожен з них доповнює, а не домінує, хоча пармезан трішки й помітніший за інших.

До того ж таке використання сирів є найбільш схожим на оригінальний рецепт. Вперше почали готувати сирну піцу в Неаполі.

Де замовляти?

Знайти авторський варіант піци «П’ять сирів» можна в Domino's Pizza. Замовлення зручно робити через сайт dominos.ua. До того ж ця компанія є відомим у світі брендом, що створює кулінарні шедеври та повторює традиції Італії. В Україні вона представлена в багатьох містах, таких як Київ, Львів, Одеса, Вінниця та ін. Тож можна насолоджуватися смаком витончених страв усюди.

Можете заздалегідь оформити замовлення, щоб спланувати свою вечерю з рідними або організувати вечірку з друзями. Але навіть якщо ідея поїсти піцу виникла раптово, її буде доставлено всього за 30 хвилин. За цей час ми встигнемо приготувати страву та привезти її до вас ще гарячою.



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!